Classificazione ISQ | Panificabile Superiore |
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Tipo spiga | aristata |
Taglia / Altezza | media |
Colore granella | bianca |
Alternatività | no |
Ciclo spigatura | medio-precoce |
Ciclo maturazione | semi-precoce |
Resistenza all'Allettamento | buona |
Resistenza al Freddo | ottima |
Resistenza all'Oidio | ottima |
Resistenza alla Ruggine Bruna | buona |
Resistenza alla Ruggine Gialla | buona |
Resistenza alla Septoriosi | buona |
Resistenza alla Fusariosi | buona |
Peso ettolitrico | 81–83 kg/hl |
Peso 1000 semi | 42 gr |
Tenore in proteine | 13,4–14,5% |
Valore W / Lievitazione | 250–300 |
Valore P/L | 0,5–0,7 |
Hardness / Durezza | Hard |
Utilizzo | Panificabile Superiore |