Izalco CS

Precoce di spigatura e maturazione, è una varietà dalle elevate qualità molitorie.Tollerante alle comuni patologie ed in particolare alla ruggine gialla, arriva a maturazione estremamente sano, con una spiga ben dimensionata.

Da uno studio condotto su tre anni pre commerciali, finalizzato all’ottenimento di un livello proteico elevato con diversi apporti azotati, è emerso che la differenza di 40 unità non produce effetti negativi sul tenore delle proteine, ma scongiura ulteriormente, la maggior esposizione agli allettamenti tardivi. La paglia prodotta è di estremo interesse per il considerevole culmo.