Classificazione ISQ | Panificabile |
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Tipo spiga | aristata |
Taglia / Altezza | medio-alta |
Colore granella | rossa |
Alternatività | sì |
Ciclo spigatura | medio-tardiva |
Ciclo maturazione | medio-tardiva |
Resistenza all'Allettamento | media |
Resistenza al Freddo | ottima |
Resistenza all'Oidio | buona |
Resistenza alla Ruggine Bruna | buona |
Resistenza alla Ruggine Gialla | buona |
Resistenza alla Septoriosi | buona |
Resistenza alla Fusariosi | buona |
Peso ettolitrico | 81–83 kg/hl |
Peso 1000 semi | 42–45 gr |
Tenore in proteine | 12,7% |
Valore W / Lievitazione | 170–200 |
Valore P/L | 0,55–0,6 |
Hardness / Durezza | Medium-soft |
Utilizzo | Panificabile |