Classificazione ISQ | Panificabile di Forza |
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Tipo spiga | aristata |
Taglia / Altezza | medio-bassa |
Colore granella | rossa |
Alternatività | sì |
Ciclo spigatura | precoce |
Ciclo maturazione | precoce |
Resistenza all'Allettamento | ottima |
Resistenza al Freddo | buona |
Resistenza all'Oidio | media |
Resistenza alla Ruggine Bruna | media |
Resistenza alla Ruggine Gialla | buona |
Resistenza alla Septoriosi | media |
Resistenza alla Fusariosi | media |
Peso ettolitrico | 80–82 kg/hl |
Peso 1000 semi | 43–44 gr, medio |
Tenore in proteine | 14,5% |
Valore W / Lievitazione | 410 |
Valore P/L | 0,7–1,2 |
Hardness / Durezza | Medium |
Utilizzo | Panificabile di forza |